百年卤味老字号“苏记老卤”传人苏长明，遭徒弟赵德彪背叛。对方用违规原料与添加剂压价抢客，联合黑商逼走苏长明，更凭黑心货混入高端宴会引发食品安全事故。苏长明天桥摆摊坚守真材实料，凭百年老汤与匠心手艺逆袭翻盘，最终黑心从业者伏法，传统卤味技艺得到守护与传承。
